Avevamo titolato così un articolo e prende il via con Bruno Raselli, titolare dello SPORT HOTEL RASELLI a Le Prese, in Valposchiavo l’inchiesta dedicata a questo progetto, che sta dando davvero prova di essere "un successo al 100%".
Una meravigliosa valle alpina, i suoi contadini, i suoi artigiani, i suoi prodotti...
Il Governo ha assegnato un contributo cantonale di 133.024 franchi all’Associazione 100% (bio) Valposchiavo per i sottoprogetti «La Sella Sagl» e «La Valle dei Sapori», con una garanzia della Confederazione di 139.093 franchi.
Avviato nel 2019, il progetto 100% (bio) Valposchiavo include ora due nuove iniziative: la cantina La Sella, che offrirà vini biologici locali e regionali, e il caseificio La Valle dei Sapori, dove il latte degli agricoltori locali sarà trasformato in vari prodotti caseari.
La distribuzione avverrà tramite punti vendita diretti e collaborazioni con negozi, ristoranti e alberghi.
cristina
Autore dal 27/10/2021
12/03/2024, 06:36
Regione del GUSTO
Valposchiavo Regione svizzera del gusto 2024, un riconoscimento della Fondation pour la promotion du goût, un luogo del gusto soprattutto grazie al progetto 100% Valposchiavo ma anche a un’agricoltura innovativa e ai marchi 100% Valposchiavo e Fait sü in Valposchiavo.
cristina
Autore dal 27/10/2021
15/02/2019, 12:12
100% Valposchiavo e la Ferrovia Retica
Marco Ruggiu
TRENINO ROSSO
Ferrovia Retica, Rhb Raetische Bahn
cristina culanti
Autore dal 27/10/2021
15/02/2019, 11:00
100% Valposchiavo e la Valtellina
Walter Righini, Presidente FIPER e AD di Tcvvv.
cristina culanti
Autore dal 27/10/2021
15/02/2019, 09:29
100% Valposchiavo, cosa ne pensate?
Intervista a Marco TriaccaVINI LA PERLAe Niccolo PaganiniPiccoli Frutti
