BORGHI bellissimi

Ho rivissuto, quasi con nostalgia, quei giorni in cui ero immerso nel mondo di Slow Food, quando nei ristoranti si consumava un pasto, si saldava il conto e poi si discuteva delle osterie che avrebbero potuto entrare a far parte dell’illustre guida delle Osterie d’Italia. 

Questo ricordo ha preso vita in un piccolo paesino nei pressi di Tirano, dove una vecchia casa, affascinante nella sua bellezza decadente, ha attirato la mia attenzione.