Date dell'evento:
24 Aprile 2010
Domani, domenica 25 aprile, Bormio accoglie nelle piazze un goloso piatto tipico valtellinese: i pizzoccheri dell’Accademia di Teglio.
Oltre a poter degustare questa prelibatezza, i presenti potreanno anche visionare da vicino come si arriva al pizzocchero nel piatto, dal momento dell’impasto passando per la realizzazione della tagliatella fino all’immersione in acqua assieme alle verdure e via, un po’ di aglio e burro fusissimo e via, nel piatto. L’appuntamento è nelle seguenti piazze in Via Roma, dalle 10.00 alle 13.00:
Piazza San Vitale
Piazza Torre Alberti
Piazza Martino Anzi
All’iniziativa aderiscono i ristoranti dell’Associazione Bormio Commercio, dove si potranno ordinare i pizzoccheri.
