Domenica 6 ottobre è in programma il ‘Dì de la Brisaola’ a Chiavenna e l’aperitivo gourmet speciale Brisaola è il giorno prima, sabato 5, dalle 18.00 alle 22.00. L’appuntamento chiude il ciclo di eventi estivi del calendario ideato dall’Unione del Commercio e del Turismo, tramite la sua Associazione Mandamentale e Valchiavenna Shopping, e promosso con il supporto di Events & Festival di Davide Nicolò Bergna e in collaborazione con il Comune.
Come spiega Igor Micheroli, presidente dell’Associazione Mandamentale e di Valchiavenna Shopping "ciascun bar aderente ad ‘Aperitivo gourmet speciale Brisaola’ proporrà speciali aperitivi a tema. Un evento pensato per ‘accompagnare’ nella serata di sabato 5 ottobre l’attesa del ‘Dì de la Brisaola’, che avrà luogo il giorno successivo. La novità di quest’anno consiste nel coinvolgimento dei ragazzi della scuola alberghiera, che supporteranno i bar aderenti all’iniziativa".
