Cantine Aperte domenica 30 maggio torna ad avvicinare le persone alla cultura del vino e del territorio. La presentazione ufficiale ieri sera, martedì 25 maggio, Nella suggestiva Vineria di Via XX Settembre a Tirano. Incontro L’organizzazione è a cura del Movimento Turismo del Vino, che anche quest’anno è riuscito a raccogliere l’adesione di oltre 900 cantine in tutta Italia e, come dichiara il presidente Carlo Giovanni Pietrasanta "il messaggio è sempre lo stesso, Cantine Aperte è tutela del territorio il Movimento Turismo del Vino ha come finalità la salvaguardia ambientale tutto l’anno". Pietrasanta è soddisfatto del cammino intrapreso, che guarda dritto a una consapevolezza che è "fare sistema, accanto al vino ci sono i produttori del territorio e i prodotti tipici". In Valtellina l’associazione De Gustibus curerà le degustazioni di Bitto e Casera, nelle 8 cantine che hanno aderito: Pietro Nera con la casa vinicola di Chiuro e l’Azienda Agricola Caven dei Morelli; Nino Negri; F.lli Bettini; La Torre di Marcel Zanolari; Azienda Agricola Rumo e la Conti Sertoli Salis - Salis 1637 Srl. Vino e prodotti del territorio, per un nuovo progetto del Movimento che mira a organizzare eventi gastronomici all’interno delle stesse cantine, perché sia tutto l’anno "Cantine Aperte", per il gusto del buon bere degli enonauti. "Movimento tutto l’anno", quindi.
