DA ANNA
Nei giorni che precedono la scrittura di questo breve articolo, la mia mente è un vortice di parole pronte a danzare, ma si bloccano, restando sospese nell’aria. Un’immagine cattura la mia attenzione: una scena che invita a sedersi attorno a un tavolo, pronta a rivelare un piatto che è un viaggio attraverso le tradizioni culinarie del territorio. È incredibile come una sola parola possa racchiudere tanto, una parola che esplode in tutta la sua magnificenza, un piatto che racconta sapori e storie, un invito a scoprire l’essenza stessa di ciò che è realmente tipico e autentico. Da Anna, what else?
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