07/12/2024, 20:01 Estasi per il palato
L’eccellenza della semplicità può anche incontrare un formaggio che rende ragione della maestria con cui è stato lavorato e della fantastica ed auytencia cantina perfettamente eccezionale che lo accompagnato fino alla completa, anche oltre, stagionatura... E che dire, non c’è che il silenzio il vero momento che lascia spazio al gusto, alla semplicità ed eleganza di un qualcosa che riporta in sé l’autenticità, quella che non si può comprare, tantomeno gustare, se non si sceglie con cura ciò che davvero è... l’eccellenza. Dove? Forse lo sai, se non conosci, cerca dove puoi trovare ciò che è estasi per il palato ma ricorda: poi non riesci più a tornare indietro... |
cristina
Autore dal 14/05/2009
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