ECCELLENZE

Entri un un negozione davvero tipico e finalmente trovi ciò che cercavi: l’eccellenza.

Ti siedi a tavola e ancora una volta leggi un’etichetta ormai rara, autenticamente valtellinese... finalmente hai trovato quel gusto che non puoi trovare se non raramente, solo quando davvero ciò che c’è scritto sull’etichetta risponde pienamente a ciò che fa godere il tuo palato,  grazie ad un gusto, mi ripeto, autentico...

Data: 07/12/2024
 
07/12/2024, 20:01
Estasi per il palato

L’eccellenza della semplicità può anche incontrare un formaggio che rende ragione della maestria con cui è stato lavorato e della fantastica ed auytencia cantina perfettamente eccezionale che lo accompagnato fino alla completa, anche oltre, stagionatura...

E che dire, non c’è che il silenzio il vero momento che lascia spazio al gusto, alla semplicità ed eleganza di un qualcosa che riporta in sé l’autenticità, quella che non si può comprare, tantomeno gustare, se non si sceglie con cura ciò che davvero è... l’eccellenza.

Dove? Forse lo sai, se non conosci, cerca dove puoi trovare ciò che è estasi per il palato ma ricorda: poi non riesci più a tornare indietro...

 cristina


Autore dal
14/05/2009