I bambini in visita al panificio Rigamonti di Albosaggia

Una quarantina di alunni della scuola d’infanzia Sacro Cuore di Sondrio ha fatto visita lunedì scorso, 16 maggio, al panificio Rigamonti di Albosaggia. Il progetto ‘Pane e scuole’, ideato e promosso dall’Associazione Panificatori e Pasticceri della provincia di Sondrio, attiva all’interno dell’Unione Cts, ha permesso ai piccoli di di far conoscere i segreti dell’arte del pane. Un’arte antica e impegnativa, ma appassionante, spiegata da Vito Bardea, che ha accolto i visitatori assieme al presidente provinciale dei Panificatori Remo Delle Coste, che li hanno guidati alla scoperta dei segreti della lavorazione del pane fresco artigianale (nella foto). 

Sedici in tutto gli incontri che hanno avuto luogo da settembre a maggio nelle sedi dei panifici Rigamonti di Albosaggia, Delle Coste di Tirano, Luchina di Morbegno, Moreschi di Prata Camportaccio e Moretti di Teglio che hanno aderito al progetto, con il coinvolgimento di 4 scuole dell’infanzia (di Tirano, Albosaggia, Piateda e Sondrio), di 11 scuole primarie della provincia di Sondrio (le scuole primarie di Prata Camportaccio classi I, II e III, di Traona II a e II b, Bruno Credaro di Sondrio II a e II b, di Albosaggia II classe, di Montagna Piano classi I, II e III, di Teglio, di Sondrio II circolo via Vanoni I c, Paini di Sondrio III a e III b, di San Cassiano classi II e III, di Berbenno II a e II b) e dell’Associazione Aiutiamoli a Vivere a sostegno dei bambini bielorussi.

Sedici in tutto gli incontri che hanno avuto luogo da settembre a maggio nelle sedi dei panifici Rigamonti di Albosaggia, Delle Coste di Tirano, Luchina di Morbegno, Moreschi di Prata Camportaccio e Moretti di Teglio che hanno aderito al progetto, con il coinvolgimento di 4 scuole dell’infanzia (di Tirano, Albosaggia, Piateda e Sondrio), di 11 scuole primarie della provincia di Sondrio (le scuole primarie di Prata Camportaccio classi I, II e III, di Traona II a e II b, Bruno Credaro di Sondrio II a e II b, di Albosaggia II classe, di Montagna Piano classi I, II e III, di Teglio, di Sondrio II circolo via Vanoni I c, Paini di Sondrio III a e III b, di San Cassiano classi II e III, di Berbenno II a e II b) e dell’Associazione Aiutiamoli a Vivere a sostegno dei bambini bielorussi.