Il pranzo senza glutine dell’AIC a VERVIO

46.174, di cui in Lombardia 6.376 e 138 in provincia di Sondrio. Sono gli iscritti all’associazione Italiana Celiachia  che si occupa di offrire assistenza e informazioni ai celiaci per seguire una corretta alimentazione senza glutine, anche fuori le mura domestiche con il progetto AFC – Alimentazione Fuori Casa; ma cura anche attività associative, formative e sportive per migliorare la loro qualità di vita e fornisce aggiornamenti sulle normative e sui progressi della ricerca scientifica nell’ambito della celiachia.

La Lombardia è la regione con maggior numero di celiaci diagnosticati, che ha raggiunto nel 2015 il numero di 32.738 di cui 607 residenti in provincia di Sondrio, su una popolazione di 181.712 abitanti.

Molte le iniziative portate avanti dall’associazione e i referenti per la provincia di Sondrio sono due: Chiara Soltoggio, anche tutor AFC, e Daniela Ciapponi Landi. E proprio loro lanciano l’invito per il pranzo annuale, ovviamente idoneo e senza contaminazioni, domenica 11 dicembre presso la trattoria San Sebastiano di Rogorbello. 

(Necessaria la prenotazione entro il 6 dicembre telefonando a Chiara allo 3478341328 o a Daniela, 3476883895.