La Sagra del Cornat di SONDALO
Date dell'evento:
20 Luglio 2019
Gli Sgangerati, Associazione Giovani di Frontale, riportano in auge un’antica ricetta e lo fanno attraverso una sagra, quella del Cornàt, una specie di focaccia preparata con prodotti semplici a base di farina e acqua con le diverse aggiunte di ingredienti, in base alla scelta del tipo di Cornàt. Una ricetta tipica della zona della media e alta Valtellina, in particolare di Sondalo e Frontale (con i suoi famosi Cornàt in padéla), rimasta quasi esclusivamente nella memoria degli anziani che, grazie alla Sagra che si terrà sabato 20 luglio presso il Polifunzionale di Sondalo, conquista anche le nuove generazioni. In tavola 4 semplici e gustose ricette accompagnate in dalla birra artigianale del Montanaro prodotta dal Birrificio Revertis di Caiolo. Il programma: - Ore 17 | Apertura Mercatini - Ore 18 | Aperitivo - Ore 19 | Inizio degustazione Cornàt - Ore 21 | Musica dal vivo "Trio Quartet" Per tutte le informazioni: Facebook: Associazione giovani frontale - Gli sgangherati Evento FB: Sagra del Cornat.
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