L’assessore regionale Ferrazzi in Valtellina
L’assessore regionale all’agricoltura, Luca Ferrazzi, è stato in visita oggi a Sondrio per incontrare i rappresentanti del comparto agro-alimentare provinciale. Al centro dei quattro incontri che si sono svolti in diverse località valtellinesi e valchiavennasche la proposta di un progetto di promozione globale attraverso l’identificazione territoriale. Ferrazzi ha incontrato in mattinata a Chiavenna il Consorzio per la tutela della bresaola della Valtellina e il Consorzio tutela pizzoccheri; poi l’incontro con il Consorzio tutela Valtellina Casera e Bitto presso la Latteria di Delebio; a Chiuro l’assessore ha ascoltato la voce del Consorzio tutela vini di Valtellina alle Cantine Negri; infine a Tovo, presso la sede Coav, incontro con il Consorzio tutela mele di Valtellina, l’Associazione produttori apistici di Sondrio, i distillatori di amari e superalcolici e i produttori di marmellate.«Questa mia visita - ha ribadito durante tutti gli incontri l’assessore - è la testimonianza della vicinanza della Regione al territorio, con l’intento di recepire sia le specificità che i problemi del comparto. Il sistema agricolo della Valtellina è un vero e proprio riferimento per la Lombardia. Qui siete senza dubbio più avanti di altre realtà nella capacità di promuovere e valorizzare il territorio. Noi vogliamo premiare proprio questo tipo di aggregazione, determinante per riuscire ad esportare a livello di marketing non i singoli prodotti ma l’intera proposta del territorio, così da valorizzare anche quegli ambiti più in difficoltà senza però dimenticare le peculiarità di ogni settore e prodotto»
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