QUALITA' ?????????

Deluso dalla qualità nelle botteghe di frutta e verdura, da qualche tempo mi rivolgo alla grande distribuzione, trovando una qualità mediamente migliore ma restando nuovamente deluso per la provenienza dall’ESTERO e per la confezione in PLASTICA. 

I soggetti interessati sono 3:

1. Produttore
2. Distribuzione
3. Consumatore

Dove sta il problema? 
Suppongo nella Distribuzione, ma soprattutto nel Consumatore che se acquistasse solo cibi km 0 o nazionali e senza plastica determinerebbe in pochi giorni la merce sugli scaffali. 

Dove la soluzione?
Una soluzione potrebbe risiedere nell’e-commerce diretto tra piccoli agricoltori (auspicabilmente a chilometri zero) e piccoli gruppi di acquisto di consumatori. 

E quindi?

Quindi ... sveglia! 
Altrimenti questa situazione vi travolgerà. 

FOTO

L insalata la pubblico perchè è buona, in frigo resta buona e croccante per 5 giorni, e perché oggi ne ho acquistati 4 ceppi spendendo 0,49 euro complessivamente per mezzo chilo. 

E quindi? 

Quindi ... sveglia! 

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